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SELECTED LOCAL RAW MATERIALS IN MAOTAI TOWN
本地高粱
紅纓子高粱,俗稱(chēng)紅梁,紅纓子高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿(mǎn),能經(jīng)受多次蒸煮,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為“沙”。
優(yōu)質(zhì)小麥
精選本地優(yōu)質(zhì)小麥制曲釀出的酒小麥的選材直接決定酒曲的好壞,自然醬香馥郁,甘甜可口。
取水美酒河
取水赤水河,醞釀了茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒的赤水河被稱(chēng)作美酒河。
TASTING SAUCE WINE
東經(jīng)106°22′,北緯27°51′,平均海拔423米,四面環(huán)山,一水中流,這就是茅臺(tái)鎮(zhèn),世界公認(rèn)的醬香酒原產(chǎn)地。千百年來(lái),以出產(chǎn)尊貴、稀有的醬香美酒而聞名天下。
紫紅色的土壤、高溫少雨的氣候,集靈泉于一身的水質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的“紅纓子”高粱,釀造醬香好酒的元素被上蒼恩賜給了茅臺(tái)人。
東經(jīng)106°22′,北緯27°51′,平均海拔423米,四面環(huán)山,一水中流,這就是茅臺(tái)鎮(zhèn),世界公認(rèn)的醬香酒原產(chǎn)地。千百年來(lái),以出產(chǎn)尊貴、稀有的醬香美酒而聞名天下。紫紅色的土壤、高溫少雨的氣候,集靈泉于一身的水質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的“紅纓子”高粱,釀造醬香好酒的元素被上蒼恩賜給了茅臺(tái)人。
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